(一)概況
　　 自1952年革命以来，埃经济先后经历了纳赛尔的“社会主义”国有化时期、萨达特的“开放经济”时期和穆巴拉克的政策调整、以西方债权国所提条件为框架的经济改革时期。
　　 纳赛尔时期，埃实行土地改革，对工业、商业、银行、保险业、运输业以及进出口贸易实行国有化，并依靠苏联搞“社会主义”和“计划经济”，工农业有一定发展。但由于政策过左和长期处于战争状态，埃经济发展受到严重影响，到60年代后期，增长率降至1.5%。　萨达特执政后，实行开放政策，大量吸收外资，在强调国营企业为支柱的同时发展私营企业。同时，开放封闭八年之久的苏伊士运河，大力开采石油，鼓励侨汇，发展旅游业。但私人资金集中于商业和其它容易获利的行业，致使埃国民经济结构比例严重失调，财政入不敷出，靠借债度日，外债由1970年的40亿美元猛增至1980年的300亿美元。
　　穆巴拉克上台后，奉行“和平、稳定、发展”的内、外政策，为经济发展提供了良好的内外环境。穆将经济工作置于重要地位，并逐步调整经济政策。
　　1991年以来，埃成功实施了与国际货币基金组织和世界银行签订的经济改革计划，经济增长率逐年提高，预算赤字连续3年不到GDP的1%，通货膨胀率和失业率不断下降，汇率基本稳定，外汇储备增至相当于15个月的进口用汇，外债债务率和偿债率均在国际公认范围内，外国对埃投资明显增加，私营经济比重大幅提高，经济实力显著增强。根据埃及中央银行公布的2003/04财年（截至2004年6月）统计数据，埃本财年平均经济增长率为3.7％，较上一财年的经济增长率多出0.6个百分点，其中2004年上半年埃及平均经济增长率为4.3%， 2004/05财年其经济增长率达到5％。
（二）农业
　　埃及是个传统的农业国。虽然可耕地只占全国总面积的3%，但劳动生产率比较高，农产品产值占GDP的18%，吸纳了全国1/3的就业人口，农产品出口占全部商品出口的20%。由于农业所具有的比较优势，随着现代技术的广泛推广和使用，农作物种子结构的优化，高产基因工程农作物的开发，信贷服务的提供，新加工技术的引进和营销服务的强化，埃及的农业产量和收入具有巨大的增长潜力。 　　埃及的灌溉水资源来自尼罗河，气候条件适宜，全国各地可全年耕种。由于处在亚、非交界处，埃及的地理位置具有明显的区域合作优势，已成为该地区主要的农产品出口国。 　　棉花是埃及最重要的出口农作物。埃及的长绒棉被广泛用作高级的纺织品原料，其超长绒棉几十年来也一直被世界所选用。棉花市场于1994/1995年度完全放开，棉花现货和期货市场也重新启动。埃及的主要冬季作物是小麦、大豆、大麦和洋葱。主要夏季作物是棉花、水稻、稷和甘蔗。
（三）工业
　　埃及是非洲工业较发达国家之一，拥有初具规模的工业体系，但其工业基础薄弱，行业发展也不平衡，机电产品自给率较低，机械制造业主要以装配为主。2001年工业生产占其国内生产总值的18.4%。 　　纺织和食品加工业是埃及的传统工业部门，占工业总产值的一半以上。石油、电力、建材、钢铁、水泥、采矿冶金、汽车制造、制药、化工等行业也具备一定实力。近年来，成衣及皮革制品、水泥、化肥、制药、陶瓷和家具生产等发展较快。 　　由于设备老化，生产工艺落后和员工素质亟待提高，埃及工业生产成本加大，产品质量难以保证，造成产品竞争力较低。埃及工业面临的另一重大课题是工业企业的现代化改造。埃及已经从欧盟和日本分别争取到了2.5亿欧元和一亿美元的专门贷款，计划从2002年开始全面进行提升生产企业现代化水平的改造计划，重点是更新设备、生产线和生产工艺，以及劳动力素质培训。
（四）交通运输
　　穆巴拉克总统执政后，埃大力发展交通运输等基础设施建设，三个五年计划共投资636亿埃镑，占同期总投资的17.7%，海、陆、空运输能力增长较快。埃及政府决定在下一个5年计划（2002-2007）在交通运输方面投资250亿埃磅，其中道路投资57亿埃磅，铁路投资64亿埃磅，海运38亿埃磅，空运59亿埃磅，地铁32亿埃磅。埃及近年在交通运输方面取得的成就主要有：2001年落成的苏伊士运河上的悬索公路桥和铁路桥，开罗市内的爱资哈尔地下通道，卢克索机场及地铁2号线。
（五）石油
　　石油在埃及的国民经济中扮演着极其重要的角色，是最重要的外汇来源之一，其国民生产总值的10%和出口收入的40%来都自于石油及其制品，据埃及石油部的最新统计显示，埃及2002－2003财年（2002年7月—2003年6月）原油以及石化制品出口创汇31亿美元，同比增加了30%。到目前为止，埃及虽然还不是国际石油输出国组织成员,但其仍然是重要的石油生产和出口国。 　　截止到2004年，埃及已探明石油储量为36亿桶，约5亿吨；待发现储量31.18亿桶，整个石油开发潜力为67.18亿桶，约10亿吨。在日产量方面，据统计，1996年达到历史最高水平，为每天92.2万桶，2003年埃及石油日产量为75.2万桶，其中含原油62万桶，按照这个开发水平，埃及目前的石油潜力可供开发近30年。 　　此外，截止到2004年，埃及天然气已探明储量为62万亿立方英尺，远景储量预计将达120万亿立方英尺。埃及已成为世界上天然气资源最丰富的国家之一，其天然气储量在阿拉伯国家中居第6位，在全球探明有天然气的102个国家中排名第18位。
（六）四大支柱产业
　　旅游、侨汇、运河和石油是埃及主要外汇收入来源，也是埃国民经济的“四大支柱”。近年来，埃采取一系列措施，努力增加这四项收入，但其易受国际、地区政治、经济形势影响，收入上下浮动较大。
　　1、旅游
　　埃旅游资源丰富，政府对拓展旅游业给予极大重视,与许多国家签订了鼓励其国民来埃旅游的协议，并在国外设立旅游办事处，进行宣传促销。82-97年埃共兴建旅游设施812个，投资350亿埃镑，创造就业机会40万个，客房由18864间增至75711间。来埃游客不断增加，大量的旅游收入，为平衡国际收支、吸引外资、带动其它行业发展做出了巨大贡献。
　　2、侨汇
　　1973年十月战争后，随着石油价格大幅上涨和阿拉伯劳务市场向埃开放，侨汇收入成为埃重要外汇来源。70年代末，侨汇收入达每年10亿美元，80年代达每年50亿美元。90年代由于海湾战争使150多万埃劳务从伊拉克、科威特回国，一些阿拉伯国家如沙特、约旦等实行职务国民化，及利比亚遭受经济制裁无法支付埃劳务工资等原因，埃侨汇收入不断减少。由1991/92年度的66亿美元降至00/01年度的28.43亿美元。2002年初，埃在境外公民人数共272.6万人，包括长期侨民和临时劳务人员。埃及侨民主要分布在海湾国家和利比亚、约旦等；另外，拥有其它国藉的海外埃及人82万，主要在美国、加拿大、澳大利亚、德国、法国、英国、奥地利等国家，其中有不少科学家和专家。
　　3、运河
　　苏伊士运河是东、西方重要海上通道，也是埃外汇收入的主要来源之一。每天过往船只约40艘左右，年通过船只约14000艘。近年，由于船舶吨位提高，一些超大型油轮不能通过运河，过河船只数量有所下降。埃重视运河改造，不断加深运河，运河吃水深度由1994年的53英尺增至2001年的62英尺，可通过吨位不超过20万吨的轮船，即当年使用的一切类型的集装箱货轮，所有干散货船，95%的液体货船和5%的油轮。埃运河发展目标是到2017年使运河的宽度由目前的345米加宽到400米，深度由目前的22米增加到25米。完工后，将可通过吃水深度72英尺，35万吨的油轮。埃还大力发展运河附近港口设施，以增加运河过境费收入及其它服务收入。
　　4、石油
　　石油工业是埃及的支柱产业之一，其产值曾占到GDP的10%和出口总额的56%（1993年）。随着埃及其它产业的发展，这个比例有所下降，2000年石油工业产值占GDP的5.6%，出口总额的37％。从1981年到2000年，石油出口收入总额达500多亿美元。石油和天然气占埃能源消费的92%，在此期间，石油部门还提供了5.65亿吨石油产品供国内消费，按国际价格计算价值760亿美元。

埃及地跨亚非两大洲，大部分位于非洲东北部，只有苏伊士运河以东的西奈半岛位于亚洲西南，在东经24度至37度，北纬22度至32度之间。总面积为1,002,000平方公里，南北相距1024公里，东西1240公里。北濒地中海（海岸线长995公里），东临红海（海岸线长1941公里），苏伊士运河将两海相连，东北同以色列、巴勒斯坦接壤（边界线长265公里），西临利比亚（边界线长1115公里），南接苏丹（边界线长1280公里）。 　　全境地势平坦，沙漠占全国面积的94.5%。耕地面积仅占5.5%，约55367平方公里。尼罗河纵贯南北，全长6700公里，在埃及境内长1530公里。按自然地理，埃及可分为四个区：尼罗河谷和三角洲、西部利比亚沙漠、东部阿拉伯沙漠和西奈半岛。尼罗河谷和三角洲地区地表平坦。西部的利比亚沙漠是撒哈拉沙漠的东北部分，为自南向北倾斜的高原。西奈半岛面积约6万平方公里，大部分为沙漠，南部山地有埃及最高峰圣卡特琳山，海拨2629米，地中海沿岸多沙丘。开罗以南通称上埃及，以北为下埃及。

（一） 埃及宗教政策
伊斯兰教为国教，其教规是共和国立法的主要根据。穆巴拉克总统多次发表讲话强调，埃穆斯林和科普特人甚至犹太人均为享受平等权利的公民，享有宗教信仰自由，在社会地位和就业方面并无区别。政府在处理穆斯林、科普特人或犹太人问题时不会采取歧视政策。
（二）伊斯兰教
埃及全国90%的人口信仰伊斯兰教。
爱资哈尔是埃及最著名的清真寺和伊斯兰研究机构，其含义是“灿烂，光明”。它包括爱资哈尔清真寺和爱资哈尔大学。根据埃及宪法规定，爱资哈尔是一个重要的“伊斯兰科学”权威，负责保护、研究和传播伊斯兰遗产。
（三）科普特教
除穆斯林外，埃及还有大约九百万科普特人，即古埃及人后裔，在阿拉伯人于公元640年进入埃及后，逐渐被同化，但仍保持他们的宗教信仰。科普特人信奉科普特教，是希腊东正教的支派。在上埃及科普特人聚居的地区仍保留有他们的民族传统和文化古迹。

人口：截止到2006年12月，埃及人口数约为7300万人。
人种：东方哈姆族（埃及人、贝杜因人、柏柏尔人）占99％,希腊人、努比亚人、亚美尼亚人、意大利人和法国人后裔占1%

1、风俗习惯
每星期五是“主麻日聚礼”，当清真寺内传出悠扬的唤礼声，伊斯兰教徒便纷纷涌向附近的清真寺，做集体礼拜。为数众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规：即晨礼、响礼、哺礼、昏礼、宵礼。每逢宗教节日，电视还播放总统及政府首脑去清真寺礼拜的镜头。

埃及人喜吃甜食，正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。著名甜食有“库纳法”和“盖塔易夫”。“锦葵汤”、“基食颗”是埃及人日常生活中的最佳食品。“盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的必备食品。“蚕豆”是必不可少的一种食品。其制造方法多种多样，制成的食品也花样百出。例如，切烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。 每一位埃及成年男子到了婚配年龄，首先要向意中人的父亲提亲或者在母系亲属及邻居中择偶。提亲后，男女双方开始商讨女方的陪嫁数额，一般是男方把陪嫁款项的2/3作为聘礼送给女方。然后，在村长的主持下订立婚约。埃及农村的婚礼场面热闹奢侈。迎亲前，男方大摆宴席，并有歌舞相伴，有时宴庆数日。迎亲时，新郎的母亲带领多辆装点漂亮的马车到女方家接新娘，新娘要坐在其中一辆用昂贵克什米尔毛绸、玫瑰花等装饰的花车上。晚餐后，新郎要由乐队引路去清真寺行跪拜礼，最后回到新房，与新娘共饮一杯清泉水，以示同享甘甜幸福。这样的婚礼大约要持续30天左右，耗资约千余埃镑。在埃及西部沙漠的锡瓦绿洲，有独特的婚俗。姑娘8岁定亲，14岁完婚。其间，小伙子要不断地向女方家赠送礼物。新娘头上要编结很多发辫。其一半由娘家梳编，另一半需婆家人来完成。姑娘的嫁妆是100件袍裙。所以，锡瓦人家一有女儿出生，母亲就要开始忙着为其缝制陪嫁的袍裙。
2、特殊礼节
埃及人的交往礼仪既有民族传统的习俗，又通行西方人的做法，两者皆有，上层人士更倾向于欧美礼仪。埃及人见面时异常热情。一般情况下，见到不太熟悉的人，先致问候的人说全世界穆斯林通行的问候语—“安塞俩目?尔来库姆”（直译为“和平降于你”，意为“你好”）。我国穆斯林简称它为“色兰”。如果是老朋友，特别是久别重逢，则拥抱行贴面礼，即用右手扶住对方的左肩，左手搂抱对方腰部，先左后右，各贴一次或多次。而且还会连珠炮似的发出一串问候语：“你好吧？”“你怎么样？”“你近来可好？”“你身体怎样？”等等。
如果你上门拜访朋友，主人会一次或多次地重复说：“爱赫兰乌塞赫兰乌迈尔哈板”（意为“你遇到的是亲人，你走的是平原，欢迎你”）。有时也简单地说：“爱赫兰！爱赫兰！” 女性之间出于礼貌或表示亲热，更多地采用温柔的贴面礼，一般是先右边贴一次，后左边一次。异性之间通常是握手，只有亲戚之间行贴面礼。男女之间也可不握手，男士不宜主动伸手，握手时不应交叉，即四人呈"十"字形面对面握。男士在握手时必须从座位上站起来，女士则不必，可以继续坐在椅上。 埃及人不忌讳外国人家访，甚至很欢迎外国人的访问，并引以为荣。但异性拜访是禁止的，即使在埃及人之间，男女同学、同事也不能相互家访。除贫困户外，埃及人家里都有客厅，卧室作为私房是不欢迎外人入内的。家访时应主动问候老人并与之攀谈，埃及人乐于天南海北地神侃，一般应在聊完一个话题后告辞。主人对客人说：“迈阿?萨拉麦”（直译为“平安伴随你”，意为“一路平安”或“再见”）。客人不宜重复此话，仍可说：“安塞俩目?尔来库姆”。 埃及人（穆斯林皆如此）认为“右比左好”，右是吉祥的，做事要从右手和右脚开始，握手、用餐、递送东西必须用右手，穿衣先穿右袖，穿鞋先穿右脚，进入家门和清真寺先迈右脚。究其原因，穆期林“方便”和做脏活时都用左手，因此左手被认为是不干净的，用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的，甚至被视为污辱性的。 妇女的禁忌。按伊斯兰教义，妇女的“迷人之处”是不能让丈夫以外人窥见的。即使是同性之间，也不应相互观看对方的私处，因此，短、薄、透、露的服装是禁止的。哪怕是婴儿的身体也不应无掩无盖，街上也不见公共澡堂。虽然埃及人对外国人是宽容的，不像某些伊斯兰国家那么严厉，但必须提醒一点；在埃及穿背心、短裤和超短裙是严禁到清真寺去的。
通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏，如果实在控制不住，应转脸捂嘴，并说声“对不起”。埃及人讨厌打哈欠，认为哈欠是魔鬼在作崇。一个人打哈欠，如同犯罪似的急忙说：“请真主宽恕。”而打喷嚏认为不一定是坏事，一个人如果在众人前打喷嚏，则说：“我作证：一切非主，惟有真主。”而旁边的人说：“真主怜爱你。”他接着说：“真主宽恕我和大家。”

全境干燥少雨。尼罗河三角洲和北部沿海地区属地中海型气候，气候较温和，其余大部分地区属热带沙漠气候。地中海沿岸城市亚历山大平均降雨量约200毫米，沙漠地区和南部地区炎热干燥，终年无雨，开罗年降雨量约为18毫米。开罗地区夏季平均气温最高34.2℃，最低20.8℃；冬季最高19.9℃，最低9.7℃。南方阿斯旺地区夏季平均气温最高42℃，最低24.8℃；冬季最高25.8℃，最低9.6℃，早晚温差较大。每年3-5月间刮“五旬风”，风力大，夹带沙石，常使农作物受害。

首都开罗座落于尼罗河三角洲顶点以南约14公里处。按行政区域划分，开罗也是一个省，面积3085平方公里，人口740万人，人口密度2398人/平方公里（2002年），可居住地区人口密度为38250人/平方公里（2001年）。开罗省与吉萨省和盖勒尤比省同属开罗区，通称大开罗。大开罗面积17393平方公里，人口1684万（2002年），占埃及总人口的24.8%，是非洲和中东第一大城市，世界最大城市之一。
　　开罗是世界上最古老的城市之一。公元前3200年，上埃及国王统一上、下埃及，在尼罗河西岸、三角洲顶端附近建立了首都－孟菲斯城，古埃及许多代王朝曾以此作为其统治中心，并在附近修筑金字塔和大批陵墓。该城残迹尤存，距现开罗市区约30公里。公元前30年，罗马帝国侵占埃及，修复扩建波斯希腊古城巴比伦（现老开罗一带）。公元641年，阿拉伯人开始入侵埃及，并在巴比伦城以北建立首都福斯塔特。之后，又在附近建立阿斯卡尔、卡特耶等镇。至公元969年，法蒂玛王朝最后征服埃及，并于当年在福斯塔特镇以北建城定都，命名为开罗，意即征服者、胜利之城。十二世纪萨拉丁统治时期，把上述城镇统一为开罗城，并使之有所发展。但是，由于阿拉伯王朝的更迭，外国的侵入，直至1805年穆罕默德.阿里成为埃及统治者，开罗才真正成为埃及的政治中心。
　　开罗曾被誉为“城市之母”，是世界上古迹最多的地方。这里有古埃及的金字塔、狮身人面像，也有基督教和伊斯兰教的古教堂、清真寺、城堡等，是世界闻名的旅游胜地。尼罗河穿过市区，文明与古老传统并存：西部以现代化建筑为主，大多建于20世纪初，具有当代欧美建筑风格；东部则以古老的阿拉伯建筑为主，有250多座清真寺集中于此。城内清真寺的高耸尖塔，随处可见，故开罗又称为“千塔之城”。今日开罗已是一座现代化大都市，它是在1952年7月革命后发展成为目前规模的，是埃及政治、经济、军事、文教、艺术、交通、旅游等各个领域的活动中心。但开罗的迅速发展也带来了一系列严重的问题：人口剧增，密度过大；城市基础设施跟不上，城市卫生状况差；交通严重堵塞（2002年开罗各类车辆近99万辆，但道路实际容纳能力约50万辆）；危房、旧房多等。

1、亚歷山大
　　亚历山大是埃及和非洲第二大城市，埃及和东地中海最大港口，按行政区划也是一个省，位于尼罗河口以西，距首都开罗约200多公里，城市东西长30多公里，南北最窄处不足2公里，面积2300平方公里，人口357.7万（2001年）。面对浩瀚的地中海，背倚波光涟艳的迈尔尤特湖，风景秀美，气候宜人，是埃及的夏都和避暑胜地，被誉为“地中海新娘”。 也是古代和中世纪名城，地中海沿岸政治、经济、文化和东西方贸易的中心，创造了灿烂的古代文化，至今仍保留诸多名胜古迹。
2、伊斯梅利亚
　　伊斯梅利亚位于苏伊士运河中段西岸，距开罗120公里。是伊斯梅利亚省省会，也是苏伊士运河管理委员会所在地。隔岸曾是以色列巴列夫防线中部司令部所在地，现为旅游景点。城市环境在埃及各城市中名列前茅，素有花园城市之称。
3、塞得港
　　塞得港是埃及主要港口城市之一，地处非洲和亚洲、地中海和红海的交接点。面积1351平方公里，人口50.5万（2001年）。1859年随着苏伊士运河的开凿而修建，以当时派驻的总督塞得帕夏的名字命名。塞得港一直在外国统治下，直至1952年埃及独立后，才回归埃及。1956年埃及宣布运河收归国有后，英、法公然入侵塞得港，当地军民奋起同敌人展开巷战，该港遭到严重破坏。在第三次、第四次中东战争中城市也曾遭以色列攻击。1975年苏伊士运河重新开放后，塞得港得以迅速发展民用工业，是埃政府特许的自由区。2002年1月埃政府宣布将在5年后取消塞得港的自由区地位，将发展成以生产成衣为主的工业区。
4、沙姆沙伊赫
　　位于西奈半岛南端，濒临红海亚喀巴湾。历史上曾长期无人居住，１９６７年至１９８２年被以色列占领，１９８２年根据戴维营协议归还埃及。